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Restos / Bars
Viridiana, la cuisine personnalisée du génial Abraham Garcia

Il faut connaître ce restaurant en partie pour la personnalité de son cuisinier, Abraham Garcia, qui pratique une cuisine d’auteur de premier ordre. Passionné de vins, il possède une cave qui à elle seule mérite le détour. Une des grandes institutions gastronomiques de la ville.

 

INFOS PRATIQUES

Viridiana
Tel.: 91 5
31 10 39 / 91 523 44 78 / 91 531 52 22
C/ Juan de Mena 14 - Métro Retiro
www.restauranteviridiana.com
www.elmundo.es/blogs/elmundo/cocinandopalabras

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